在海南、台湾等地，有一种深受当地人喜爱的零 食——槟榔。然而，日前一则关于槟榔致癌的消息让许多爱好嚼槟榔者大吃一惊。

　　张先生因罹患舌癌，已在中南大学湘雅二医院治疗多时。据其家属称，张先生十多年来每天除了吃饭睡觉外就是嚼槟榔。这段时间由于其舌头剧痛，无奈才到医院来检查。像张先生这样的病人，在中南大学湘雅二医院为数不少，入院时，医生在线答疑，严重者冷、热、酸、辣均吃不了。在医院口腔医疗中心医生张胜看来，槟榔就是罪魁祸首。张胜表示，在湖南，槟榔是导致口腔癌的最主要因素之一，60%左右的患者都与吃槟榔有关。

　　据公开资料显示，早在2003年，医生在线答疑，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。槟榔里的化学物质经咀嚼后，会形成致癌的化合物亚硝基，此外，槟榔较硬，咀嚼时容易对口腔黏膜造成机械创伤。

　　中南大学公共卫生学院副院长谭红专表示，在世界槟榔消耗最大国印度，有33%的人咀嚼不同品牌的槟榔，印度的口腔癌发病率也高居世界第一。口腔癌发病率世界第二的巴布亚新几内亚，有近六成居民咀嚼槟榔。在槟榔盛行的我国台湾，口腔癌发病率也很高，每10

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